ডেস্ক রিপোর্ট , বাংলারিপোর্ট টুয়েন্টিফোর ডটকম
মরণব্যাধি ক্যান্সার প্রতিনিয়তই কেড়ে নেয় অনেক মূল্যবান প্রাণ। কিন্তু একটু সচেতন হলেই আমরা এড়াতে পারি ক্যান্সারকে। ক্যান্সার নিয়ে আতঙ্ক সকলের মধ্যেই রয়েছে। মারণরোগকে দূরে রেখে সুস্থ থাকতে খেয়াল রাখতে হবে স্বাস্থ্য, ডায়েটের দিকে। প্রতিদিন যদি ডায়েটে রাখেন এই তরল খাবার, তাহলে ক্যান্সার, টিউমারের ঝুঁকি অনেকটাই কমানো যেতে পারে বলে মনে করেন চিকিৎসকরা।
সোনালি দুধ বানাতে যা যা লাগবে: অলিভ অয়েল এক টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ, আদা ১/২ চা চামচ, হলুদ ১/২ চা চামচ।
সোনালি দুধ বানানোর পদ্ধতি: একটা কাপে সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণ সালাড, মাংস, স্যুপ বা দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন।
সোনালি দুধ খাওয়ার নিয়ম: যদি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে চান তাহলে দিনে একবার খেলেই চলবে। কিন্তু যদি আপনি ক্যান্সার আক্রান্ত হন তাহলে দিনে তিন থেকে চার বার এই মিশ্রণ খেতে হবে।
হলুদ, আদা ও গোলমরিচের উপকারিতা জেনে নিন। রক্তচাপ ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপশি হলুদ ছয় ধরনের ক্যান্সার রুখতে পারে। যেমন-
১. প্যানক্রিয়াটিক ক্যান্সার
২. ব্রেস্ট ক্যান্সার
৩. ব্রেন ক্যান্সার
৪. ওভারিয়ান ক্যান্সার
৫. প্রস্টেট ক্যান্সার
৬. কোলন ক্যান্সার
আদা: অন্যতম অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও ক্যান্সার প্রতিরোধক হচ্ছে আদা। বমি বমি ভাব যেমন কমায়, তেমনই শরীর থেকে অতিরিক্ত টক্সিন বের করে দিয়ে চর্বি জমতে দেয় না। ফলে ক্যানসারের ঝুঁকি কমে যায়।
গোলমরিচ: ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য শরীরে কারকিউমিন প্রয়োজন। কিন্তু কারকিউম শরীরে শোষিত হয় না। গোলমরিচের মধ্যে থাকা পিপারিন শরীরে কারকিউমিনের মাত্রা ২০ গুণ পর্যন্ত বাড়িয়ে দিতে পারে।
২০/৪/২০১৭/২১০/আজিজ হৃদয়/
